店面的选择是创业成功的关键，好的店面曾经成功了一半，它关系到投资规模、店面档次、产品定位、拆修方案、人员配备、开业宣传方案及发展空间。特别是对于福州奶茶加盟店店址的选择。

饮品业做的就是时髦行业、流行行业，消费者要以年轻人为主，而年轻人里当以不懂得钱来之不易的学生消费没理性。所以学校或路口是饮品店的之地。

当然单做学生的生意难受的就是放假，于是很多人选择商业街。商业街主要是怎样面对同行合作竞争，需要的运营能力及资金实力要更强，投入也大。
住宅小区就需要在调味技术方面有一定的实力，很多不是过路客，是常客，对味口也要求较高，在产品的稳定性和味道上要下足功夫。
运营管理风险
运营一个饮品店就是运营一家小型的公司，无论是运营策略、店面文化、产品流水、人员选定、规章制度、奖罚激励、延续发展等都要求运营者要有一定的魄力和远见。那也是确定运营者想长期投资还是短期行为。开一家饮品店是要考虑细水长流，聚少成多的，急为短，稳为长。

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