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餐饮咖啡加盟
在咖啡店运营中,两个重要方面是不可忽视的,一个是增加消费者数量,另一个就是提高顾客的活跃度,这两项提高了营业额才能得到增长。那么,咖啡店的顾客活跃度该如何提高呢,在这方面福州餐饮咖啡加盟豆丁餐饮给我们提供了很好的建议:
产品功能点:加量1/3,但是价格只加3元,这点切中了人们爱贪小便宜的共性,在低价面前,人们经常会放大自己的需求,因此,许多消费者都会选择大杯。
很多人在星巴克都遇到过这样的纠结,加量1/3但是价格只多了3元,此时贪便宜心理在头脑中灵光一闪,那要大杯或者大杯吧。很多人在这样抉择的时候会认为自己是理性的,但是几乎所有人都忘记了“自己是否能喝得下那么多量”,而“理性”地因为觉得划算而盲目选择了大杯型,似乎不买大杯型就吃亏了。其实后面的结果是:很多人没有喝完而扔掉了,其实造成了更大的浪费。
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