福州豆丁餐饮公司提供福州奶茶原料,福建珍珠奶茶原料批发,奶茶培训,咖啡原料批发,咖啡培训等。                                                                                                                                网站地图 | 关于我们 | 联系我们
咖啡培训 当前位置: 首页 > 产品中心  > 咖啡培训
美式咖啡培训
今天豆丁餐饮给大家带来的是福州美式咖啡培训之咖啡仓库的管理:
仓厍是一家咖啡店的“命脉”所在。咖啡店需要正常运转,必须要有原材料货品正常供应。仓库管理人员担负着货品正常供应的职责和义务。
仓库物品要堆放整齐,留有安全通道,做到仓容美观、卫生通风、 防火安全。每日对仓库做一次淸洁,合理调整货位,每月一次大清洁。
仓库管理员要熟悉库内货物的名称、规格、质量、数量,做好货物的进、销、存账,账上必须正确反映货物的进出情况。
进仓货物要分门别类堆放整齐,掌握货物的进货日期和有效期,同类货物要做先送进库先出。勤检査,勤翻堆,勤翻晒,防止货物受潮变质。
仓库管理人员要严格注意仓库的原材料数量,掌握库内高、低的安全存量。不足时需斟酌报告店长采购。
仓库管理人员要定期接受消防安全知识培训,定期检查和保养防火器材,注意器材的使用期限,使之能正常发挥灭火功能。严禁在仓库周围及库内吸烟,仓库周围不得堆放易燃、易爆物品。
福州美式咖啡培训
(此内容由www.fzddcy.cn提供)