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美式咖啡培训
今天豆丁餐饮给大家带来的是福州美式咖啡培训之咖啡仓库的管理：
仓厍是一家咖啡店的“命脉”所在。咖啡店需要正常运转，必须要有原材料货品正常供应。仓库管理人员担负着货品正常供应的职责和义务。
仓库物品要堆放整齐，留有安全通道，做到仓容美观、卫生通风、 防火安全。每日对仓库做一次淸洁，合理调整货位，每月一次大清洁。
仓库管理员要熟悉库内货物的名称、规格、质量、数量，做好货物的进、销、存账，账上必须正确反映货物的进出情况。
进仓货物要分门别类堆放整齐，掌握货物的进货日期和有效期，同类货物要做先送进库先出。勤检査，勤翻堆，勤翻晒，防止货物受潮变质。
仓库管理人员要严格注意仓库的原材料数量，掌握库内高、低的安全存量。不足时需斟酌报告店长采购。
仓库管理人员要定期接受消防安全知识培训，定期检查和保养防火器材，注意器材的使用期限，使之能正常发挥灭火功能。严禁在仓库周围及库内吸烟，仓库周围不得堆放易燃、易爆物品。
仓厍是一家咖啡店的“命脉”所在。咖啡店需要正常运转，必须要有原材料货品正常供应。仓库管理人员担负着货品正常供应的职责和义务。
仓库物品要堆放整齐，留有安全通道，做到仓容美观、卫生通风、 防火安全。每日对仓库做一次淸洁，合理调整货位，每月一次大清洁。
仓库管理员要熟悉库内货物的名称、规格、质量、数量，做好货物的进、销、存账，账上必须正确反映货物的进出情况。
进仓货物要分门别类堆放整齐，掌握货物的进货日期和有效期，同类货物要做先送进库先出。勤检査，勤翻堆，勤翻晒，防止货物受潮变质。
仓库管理人员要严格注意仓库的原材料数量，掌握库内高、低的安全存量。不足时需斟酌报告店长采购。
仓库管理人员要定期接受消防安全知识培训，定期检查和保养防火器材，注意器材的使用期限，使之能正常发挥灭火功能。严禁在仓库周围及库内吸烟，仓库周围不得堆放易燃、易爆物品。
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